Studie zjistí, že jíst kuřecí nugety zvyšuje riziko předčasné smrti

Nové studie zjistily, že jíst kuřecí nugety výrazně zvyšuje šance na předčasnou smrt a fanoušci rychlého občerstvení nejsou spokojení.

Vědci provedli nové studie o kuřecích nugetách a zjistili, že oblíbené občerstvení rychlého občerstvení nese určité vážné riziko. Jednalo se o experimenty provedené týmy ve Francii a Brazílii a další o studium University of Navarra ve Španělsku. Byli shromážděni pro zprávu od Zrcadlo , což znamenalo špatné zprávy pro fanoušky rychlého občerstvení.

První studie rozčlenila kuřecí nugety do skupiny zvané „ultra zpracované“ jídlo, spolu s dalšími položkami, jako jsou hamburgery rychlého občerstvení, instantní nudle, hotová jídla a zmrzlina, mezi ostatními . Ultra zpracované potraviny byly všechny vyráběny několika průmyslovými procesy a měly vysoký obsah tuku, přidaný cukr a sůl.

Studie z Francie a Brazílie zkoumala účinky těchto potravin na více než 105 000 francouzských dospělých. Zjistilo se, že 10 procentní zvýšení podílu ultra zpracovaných potravin bylo spojeno s 12 procentním zvýšeným rizikem kardiovaskulárních chorob, 13 procentním zvýšením koronárních srdečních chorob a 11 procentním zvýšením rizika cerebrovaskulárních chorob.

Podle studie se zdá, že ultra zpracované potraviny podle studie ovlivňují přísun krve do srdce i do mozku. Rovněž došlo k výraznému snížení rizika těchto chorob v souvislosti s nezpracovanými nebo minimálně zpracovanými potravinami.

Studie University of Navarra mezitím vzala data od asi 20 000 dospělých v průběhu 10 let. Zjistilo se, že dospělí, kteří jedli více než čtyři porce ultra zpracovaného jídla denně, měli o 62 procent vyšší riziko úmrtí z jakékoli příčiny ve srovnání s dospělými, kteří jedli méně než dvě porce. Každá další porce nad tím zvýšila jejich riziko úmrtnosti o 18 procent.

„Bylo prokázáno, že zlepšování stravy založené na dodržování minimálně zpracovaných potravin - klíčového aspektu středomořské stravy - chrání před chronickými chorobami a smrtelností způsobenou všemi způsoby,“ uvedli vědci.

Závěr těchto dvou studií vyvolal mnoho vtipů online, kde uživatelé byli vyděšeni, ale čísla nepřekvapila. zdravotní rizika rychlého občerstvení a další rychlá jídla jsou známá už roky, ale vidět je na jednom místě pro některé děsivé.

'Tady pro dobrý čas, ne dlouho,' napsal Uživatel Twitteru Mela Suarez, shrnující tento problém, se kterým se mnoho lidí zabývá.