Přesměrování rýže k výrobě etanolu během pandemie je neetické

Takové přesměrování potravinářských plodin na výrobu biopaliv bylo považováno za jeden z důvodů globálního růstu cen potravin. Kukuřice a jiné obilí se také používá jako surovina pro drůbež a skot, a je tedy součástí potravinářského hospodářství. Měla by Indie, země s nekontrolovatelnou chudobou, hladem a podvýživou, používat k výrobě etanolu obilniny?

nedostatek dezinfekčních prostředků na ruce, výroba dezinfekčních prostředků, případy koronaviru, etanol, cukrovary, ropa z veřejného sektoru, co je etanol, indický expresToto rozhodnutí je nejen troufalé, ale také urážkou milionů lidí, kteří jsou hluboce zasaženi nedostatkem potravin. (Zdroj: Getty/Thinkstock)

Uprostřed pandemie COVID-19 a celostátního uzamčení přišlo oznámení, kterému bylo těžké uvěřit. V tiskové zprávě se uvádí, že Národní koordinační výbor pro biopaliva (NBCC), kterému předsedá unijní ministr pro ropu a zemní plyn, se rozhodl použít přebytky rýže dostupné u Food Corporation of India (FCI) pro přeměnu na etanol. To je údajně pro výrobu dezinfekčních prostředků na ruce na bázi alkoholu a pro míchání etanolu s benzínem. Toto rozhodnutí je nejen troufalé, ale také urážkou milionů lidí, kteří jsou hluboce zasaženi nedostatkem potravin.

Obrazy vyčerpaných migrantů s rodinami, kteří se vracejí z měst do vesnic, jsou stále živé. Někteří zemřeli na cestě kvůli nedostatku jídla a vody. Rozdělování potravinových dávek a vařených jídel má stále k adekvátní úrovni. Naléhavou prioritou je přesunout obilí z potravin do potravinových obchodů a nevládních organizací, které pomáhají s distribucí potravinových balíčků – rozhodně ne přesměrování rýže k producentům etanolu.

Politici v Indii si velmi dobře uvědomují nebezpečí přesměrování obilí na výrobu biopaliv. V roce 2009 Národní politika pro biopaliva kladla důraz na využívání nepotravinových zdrojů, aby se předešlo možnému konfliktu mezi potravinami a palivy. Porovnejte to s bezmyšlenkovitou cestou, kterou se vydaly USA. V letech 2007-8 se asi 25 procent kukuřice vyprodukované v USA použilo na výrobu biopaliv. Kromě obilovin byly k výrobě biopaliv využívány také olejniny jako řepka, sója a slunečnice. V letech 2018-19 bylo k výrobě etanolu použito ohromujících 37,6 procent kukuřice vyprodukované v USA.

Takové přesměrování potravinářských plodin na výrobu biopaliv bylo považováno za jeden z důvodů globálního růstu cen potravin. Kukuřice a jiné obilí se také používá jako surovina pro drůbež a skot, a je tedy součástí potravinářského hospodářství. Měla by Indie, země s nekontrolovatelnou chudobou, hladem a podvýživou, používat k výrobě etanolu obilniny? A to v době, kdy pozice Indie v globálním indexu hladu klesla o devět míst. Indie se v roce 2019 umístila na 102. místě mezi 117 zeměmi zařazenými v indexu. Národní průzkum zdraví rodiny (NFHS-4) 2015-16 zjistil, že 38,4 % dětí mladších pěti let je zakrnělých (výška vzhledem k věku) a 21 % dětí cent jsou promarněny (nízká hmotnost na výšku). Ve skutečnosti se během 10 let plýtvání zvýšilo z 19,8 procenta u NFHS-3 na 21 procent u NFHS-4.

V roce 2018 vláda upravila svou politiku z roku 2009. Nová národní politika pro biopaliva měla za cíl do roku 2030 přidávat 20 procent etanolu do benzinu a 5 procent bionafty do nafty. Toho mělo být dosaženo zvýšením výroby s využitím biorafinérií druhé generace a vývojem nových surovin pro biopaliva. . Umožnil výrobu etanolu z poškozených potravinářských zrn, jako je pšenice a zlomková rýže, které jsou nevhodné pro lidskou spotřebu.

Ještě znepokojivější je, že nová politika umožnila použití přebytečného potravinářského obilí na etanol v úrodném roce, pokud je přebytek schválen unijním ministerstvem zemědělství. Schválit to má Národní koordinační výbor pro biopaliva, kterému předsedá unijní ministr pro ropu a zemní plyn. Zahrnuje zástupce dalších 14 centrálních oddělení.

Není známo, zda ministerstva zemědělství a potravinářství a veřejná distribuce předpokládaly, že v letech 2020-21 bude přebytek rýže. Množství rýže, ze které se bude etanol vyrábět, nebylo oznámeno ani neznáme cenu, za kterou bude taková rýže FCI prodávat. Asi 85 procent rýže je plodina charif, která je silně závislá na monzunu. Navzdory předpovědi normálního monzunu vyžaduje veřejný zájem, aby byl zveřejněn základ pro projekci přebytku rýže. Co se stane, když se monzunové projekce pokazí? Budeme muset obilí dovážet?

V minulosti bylo poškozené obilí, nevhodné pro lidskou spotřebu, prodáváno FCI jako krmivo pro dobytek. Navzdory obecně rozšířené víře o tisíci tun hnijících zrn, jsou praktiky skladování FCI ve skutečnosti docela dobré – procento poškozených zrn z celkového množství vydaného FCI bylo za posledních pět let jen asi 0,01 procenta až 0,04 procenta. let. 1. března měla FCI jen 984 tun neemitovatelné rýže a 20 tun neemitovatelné pšenice – z tak malého množství poškozených zrn lze stěží vyrobit etanol.

Zdá se tedy, že NBCC se rozhodlo pro etanol použít rýži dobré kvality, v rámci specifikací FSSAI. V normální době je to špatná politika a během pandemie zvláště neetická. Potenciálně připravuje o potravu lidi i hospodářská zvířata. V době, kdy panují obavy z prudkého poklesu národního důchodu, nárůstu nezaměstnanosti a zvýšení inflace potravin v důsledku překážek v zásobování, je naprosto nezbytné, aby potravinová bezpečnost a stabilita cen potravin dostaly nejvyšší prioritu.

Ethanol lze vyrobit z jiných složek, jako je těžká melasa B a C, cukr, cukrový sirup a šťáva z cukrové třtiny. Etanol byl také obdařen nízkou GST a má uvolněné podmínky pro pohyb mezi státy, pokud se používá pro míchání s benzínem. Vzhledem k tomu, že ekonomika čelí neradostným vyhlídkám kvůli dopadu COVID-19, měla by vláda nejprve použít potravinářské obilí, aby splnila požadavek asi 10 až 20 milionů lidí bez přídělových lístků. Musí poskytovat rýži nevládním organizacím za ceny PDS, za poskytování vařeného jídla migrujícím pracovním silám uvízlým ve městech a měla by chudým poskytovat dalších pět kg obilovin na šest měsíců místo tří měsíců.

Pokud si Centrum stále myslí, že země bude mít stále přebytek rýže, musí umožnit export do spřátelených zemí, které trpí nepříznivým dopadem COVID-19 na jejich ekonomiky.

Článek byl poprvé publikován v Indian Express Print pod názvem ‚Ne na úkor potravinové bezpečnosti‘ 6. května 2020. Hussain je Senior Visiting Fellow, ICRIER. Ranade je Senior Fellow v Instituci Takshashila